A história do Cachorro do Rosário

O fundador iniciou sua carreira como engraxate até finalmente começar a trabalhar em uma carrocinha de cachorro quente em Porto Alegre/RS, conhecida como Perdigão, em 1975.

Aperfeiçoando cada vez mais os processos de montagem, condicionamento de ingredientes e encantando o paladar dos clientes, ele decide que chegou o momento de apostar na sua carreira solo. Em 1987, dá início ao embrião daquilo que se tornaria a empresa Cachorro do Rosário, abrindo sua própria carrocinha na Rua Thomaz Flores. Ali, conseguiu desenvolver sua visão e estratégia, profissionalizando o processo e oferecendo um lanche com sabor sem igual.

Tamanho sucesso resultou na inevitável expansão dos negócios. Em 1997, foi chamado para cobrir o festival Planeta Atlântida com seus famosos lanches, algo que se repete até hoje. Em 1999, visando a futura expansão da marca, implanta um dos primeiros modelos de delivery da capital, possibilitando que mais pessoas saboreassem seu delicioso lanche, desde então o produto começou a ser reconhecido por toda a cidade como Cachorro do Rosário. Em 2003, abre sua primeira loja, localizada até hoje em Porto Algre/RS no Shopping Total. A partir desse momento, a expansão para lojas de rua, Shoppings, região metropolitana e Litoral Norte era um caminho sem volta. Hoje são mais de 34 pontos de venda que servem o produto com a mesma qualidade, o Cachorro do Rosário que você conhece desde 1987.